Укрепляем позвоночник морской рыбой

Позвоночник ─ это не только самая выносливая часть тела, но и самый настоящий стебель здоровья! Правда, этот стебель, порой, сам бывает подвержен разного рода болезням…

Поэтому мы должны заботиться об этом важном опорном органе нашего организма.

При лечении и профилактике остеопороза очень важно регулярное употребление рыбных блюд. Будь его воля, позвоночник растянул бы рыбный день на целую неделю

• Морская и океаническая рыба ценится не только как источник полноценного животного белка, но и как средство пополнения запасов незаменимых жирных кислот, в том числе линолевой и арахидоновой, которые обладают высокой биологической активностью.

• Рыбий жир богат витаминами А и Р. Белок, содержащийся в рыбе, лучше усваивается организмом, чем белки, присутствующие в мясе. Этот продукт является источником витаминов группы В, биотина и пантотеновой кислоты.

• В морской рыбе содержится много ценных минеральных веществ (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, хлор).

• Фосфор содержится в рыбе в виде соединений АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) — источника энергии для живого организма. Поэтому рыба, кроме того, что крепит кости, еще и подпитывает организм энергией.

• Особенно полезна рыба лососевых пород. И особенно хрящевые места — именно там содержится хондроитин.

• Полезны также морские беспозвоночные и водоросли.

Неплохим вариантом питания при остеопорозе является рыбное заливное из лососевых (в нем очень много хондроитина), раковая (крабовая) уха, сами вареные ракообразные, обязательно с зеленью!

• Старайтесь чаще включать в свой рацион мидии, креветки, сардины, сельдь, скумбрию.

• В последние годы было получено много сведений о мукополисахаридах, ответственных за синтез хрящевой ткани. Она вводится в виде лекарственных препаратов — хондропротекторов.

Однако эти же вещества содержатся в изобилии в холодце и заливной рыбе!

Так что, не будем принебрегать рыбной диетой, которая укрепляет не только позвоночник, но и весь организм в целом!

Даруй Господи всем нам здравие!

Источник: «Семья и вера»