БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! Как обеспечить организм витамином В12?

В12 – самый коварный витамин. Его не так просто получить из пищи, как остальные, но, тем не менее, он очень важен. Как и другие витамины из группы В, он участвует в работе нервной системы, помогает в работе сердцу, нормализует работу кишечника, участвует в работе кроветворной системы.

Как обеспечить организм витамином В12

В первую очередь,В12 отвечает за построение молекул ДНК. В том числе, и ДНК, которая необходима для клеток крови. Если кобаламин не поступает в организм, то рано или поздно его запасы истощаются. Да, у него есть свое депо. Запасов, которые находятся там, в норме хватает примерно на погода.
Когда еще необходим В12:

  1. Анемия. Как говорилось выше, кобаламин участвует непосредственно в выработке ДНК. Эти молекулы ДНК идут на создание эритроцитов. Если В12 мало, то, соответственно, и эритроцитов будет меньше. Гемоглобин не сможет связываться с клетками крови, а значит, настанет анемия. Также из-за дефицита кобаламина клетки крови могут увеличиваться в размере.
  2. Работа сердца. Группа витаминов В – помощники сердцу. Они комплексно подавляют жесткость артерий, могут служить опознавательными знаками при заболеваниях сердца.
  3. Мозг. В12 участвует в создании такого необходимого вещества, как миелин. Это веществ, в свою очередь, защищает нейроны головного мозга от воспалительных процессов.
  4. Равновесие. Влияет этот витамин и на работу нейронов, на мышечно-суставное чувство. Точнее, витамины группы В сильно влияют на передачу сигнала между нейронами. Если наблюдается дефицит, то возможно покалывание конечностей, потеря равновесия.
  5. Деменция. Это витамин защищает нейроны от преждевременного старения. Даже продлевают жизнь серому веществу, помогая в борьбе с деменцией.
  6. Зрение. Кобаламин отлично справляется с защитой нервной системы. В том числе, и с защитой самого зрительного нерва. Это останавливает проблемы с зрением, спасает от слепоты.
  7. Кишечник. Если не употреблять В12, то можно получить много проблем. В том числе и снижение аппетита, частые запоры, диарею.

Лучше всего употреблять продукты, которые особенно богаты кобаламином. В список таких продуктов входят: говядина, печень коровы, рыба, молоко животного и растительного происхождения, яйца, сыр тофу. Достаточно включать в свой рацион некоторые из этих продуктов, чтобы не испытывать проблем со здоровьем.
9 июля 2020   Просмотров: 1 557