Американская компания планирует печатать мясо на биопринтере

Американская компания-стартап «Modern Meadow» сообщает, что разрабатывает технологию создания искусственного мяса, напечатанного на трёхмерном биопринтере.

 

В трёхмерной печати плотные объекты создаются из цифровой модели. Принцип 3D-печати известен уже более десяти лет и учёные даже сумели создать с его помощью некоторые виды пищи – например шоколад. Но биопечать – то есть создание части живого существа, это намного более сложная задача.

 

«Мы печатаем живой материал – клетки живые, когда мы работаем с ними», говорит профессор Габор Форгакс, основатель компании Modern Meadow. «Когда вы хотите создать живой орган, вам надо позаботиться об удовлетворении зиллиона различных условий».

 

Для создания мяса учёные сперва получают стволовые или другие специализированные клетки животного с помощью традиционной биопсии.

 

Затем полученные клетки подвергают делению, и как только их число станет достаточным, помещают их в биокартридж.

 

Таким образом, вместо традиционных чернил или материала вроде пластика, 3D-биопринтер заряжен так называемыми биочернилами, состоящими из сотен тысяч живых клеток. Когда из них компонуют требуемую форму, частицы биочернил сплавляются и формируют живую ткань.

 

Полученные образцы искусственного мяса пока не пригодны к употреблению, но процесс быстро развивается. Как только технология его печати будет оптимизирована, производителям потребуется решить проблемы «статуса» их продукции и производства мяса в промышленных масштабах, необходимых для удовлетворения пищевых потребностей человечества.

26 января 2013   Просмотров: 4 660   
26 января 2013 08:43
Пусть они мозги себе нормальные напечатают.
  Жалоба      1
26 января 2013 09:04
Лучше не надо, с данными от Бога куда запёрлись,а что будет если с искусственными,да ещё и от человека.
  Жалоба      2
26 января 2013 10:40
Вот чем антихрист всех кормить будет.
  Жалоба      3
26 января 2013 20:07
Пускай сами жрут такое мясо.
  Жалоба      4
26 января 2013 20:53
это они так скоро и динозавров печатать начнут.
  Жалоба      5
27 января 2013 09:27
Ужас. И так синтетика сплошная в магазинах, а если еще и мясо на принтере будут распечатывать...
Есть еда, которую создал Бог - овощи, фруты, орехи, мед и пр. Она несет информацию для нашего позитивного развития и здоровья, и содержит все необходимые для этого вещества. А есть искуственная еда, штампуемая в Системе анихриста, упакованная в заманчивые яркие обертки и продавемая в супермаркетах.Это еда для погибели нашей души и тела. И именно ее мы видим в рекламных роликах. Никто не рекламрует натуральную клубнику с грядки или мед. Зато все ядовитые приманки - "со вкусом и цветом клубники" или "ароматом меда, идентичным натуральному"...
  Жалоба      6
-->