Приближающийся кризис системы продовольственной безопасности заставит европейских потребителей признать необходимость генетически модифицированных (ГМ) пищевых культур, заявляет старший советник правительства США.

Джек Бобо (Jack Bobo), старший советник по биотехнологии Государственного Департамента США, сказал 28 февраля на семинаре Королевского института маркетинга в Лондоне: «Грядущий кризис заставит всех [в Европе] признать важность ГМО.Произойдёт переход от неприятия технологии ГМО [в пищепроме] к потребности в ней. Возможно это наихудший из вариантов, но, скорее всего, он — единственный».

На лекции под названием «Can agriculture save the world before it destroys it?» («Сможет ли сельское хозяйство спасти мир, прежде чем оно его уничтожит?») Бобо заявил, что в пищевой промышленности ГМО имеет жизненно важное значение для обеспечения продовольственной безопасности, экономической безопасности и национальной безопасности.

Вопреки выводам ученых-специалистов, по словам данного американского чиновника, именно ГМ-подход позволит нам улучшить пищевые свойства продуктов при снижении использования пестицидов, выбросов парниковых газов, затрат воды и эрозии почв.

6 марта 2013 Просмотров: 3 830