Российский безпредел и бездействие власти. Доля фальсифицированных сыра и сметаны достигла 50%


Доля фальсифицированной молочной продукции (с использованием растительных жиров) в России в 2015 году составила 11%, в некоторых случаях доля фальсификата в молочной продукции достигала 50%.
 
Об этом, как передает ТАСС, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на Международном форуме-выставке "Молочная и мясная промышленность" в Москве. "Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - сказал Данкверт.

Как пояснили в пресс-службе Россельхознадзора, такие результаты были получены в результате выборочных проверок. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане. Как подчеркнул Данкверт, исправить ситуацию помогла бы передача контроля над качеством продукции на молочном рынке ветеринарным службам регионов. "Пока ветслужбы субъектов не будут настроены на то, чтобы находить фальсификат, результатов не будет", - уверен глава ведомства.

Чиновник напомнил, что в настоящее время функции контроля возложены на Роспотребнадзор. Однако в случае использования сырья неизвестного происхождения это становится делом Россельхознадзора, подчеркнул он. "Когда для выпуска продукции используется сырье неизвестного происхождения - это полномочия ветеринаров", - сказал глава Россельхознадзора.

В сентябре прошлого года сообщалось, что многие производители молочной продукции в России полностью исключили закупки сырого молока. Тогда в союзе потребителей "Росконтроль" после экспертизы 26 марок сливочного масла и 20 образцов российского и белорусского сыра обнаружили, что около двух третей всего сыра и сливочного масла на российском рынке являются фальсификатом. При этом часть образцов практически не содержала молочного жира.

1 октября Россельхознадзор объявил, что 78,3% сыра, продаваемого в России, является продукцией, фальсифицированной жирами растительного происхождения. В Москве и Подмосковье доля поддельных сыров составляет около 45%. Общий уровень использования суррогатов на российском молочном рынке составляет 25,3%. Такие данные показал мониторинг ведомства в январе-сентябре текущего года.
29 февраля 2016   Просмотров: 4 853   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии (12)
29 февраля 2016 17:16

Нужны хорошие законы.

Не всё ли равно, кто занимается контролем - Роспотребнадзор или Россельхознадзор?

За сознательный обман покупателей руководство фирм, выпускающих некачественную продукцию, надо судить и конфисковывать их имущество, как нажитое неправедными трудами.

  Жалоба      1
29 февраля 2016 17:45

Хотелось бы знать таких "производителей", создать им антирекламу, ничего не брать из их продукции.

  Жалоба      2
29 февраля 2016 18:30

Это все делается с подачи родного Правительства, пекущегося о нашей скорейшей смерти. Сами они такую продукцию не жрут-с, а Вова Путин даже удивился что в России есть качественная молочная продукция, которую ему посчастливилось где-то и как-то опробовать.  На требования запретить вреднейшее пальмовое масло "господа" отвечают, что нам (не им) есть будет нечего. Ну конечно, это все из-за их отеческой заботы, второй по счету, а первая это та чтобы не было в России сельского хозяйства, мяса и молока. Будем есть вредный пальмовый жир, качать нефть и газ, продавать его за дешевые зеленые фальшивки и наполнять бюджет США. Вот и вся национальная стратегия власти РФ. Что мы едим и пьем, что смотрим по ТВ и обсуждаем, чем дышим и что видим на улице - это все есть результат политики Кремля, четкого и продуманного действительно "хитрого плана".

  Жалоба      3
29 февраля 2016 19:19

Ну а кто и как будет реагировать на выявленные нарушения? Фальсификатор заявит, что, типа, с маркировкой продукции недоразумение вышло, и что дальше? Никакого эффективного порядка реагирования нет. В крайнем случае штрафы заплатят. За подобные преступления надо сажать на реальные сроки без УДО и амниссии, оборудование и помещения, где производили фальсификат,- уничтожать без всяких торгов и аукционов. Тогда дело хоть немного тронется. Всякие казино именно так и уничтожают, и то не полностью уничтожили. А тут бизнес доходней, чем казино.   

  Жалоба      4
29 февраля 2016 22:08

Для Спб:

1) Масло единственноен которое можно есть (100% натуральное) - 1000 озер 

2) Сыр - Натура (Арла) 

3) Другая молочная продукция - Пискаревский молочный завод

 

другого больше ничего не берем

  Жалоба      5
1 марта 2016 00:09

Цитата: Купол
Это все делается с подачи родного Правительства, пекущегося о нашей скорейшей смерти

Они называют это импортозамещением - заменили натуральные животные жиры дешевым пальмовым маслом и неплохо заработали. На счет сливочного масла могу сказать следующее: натуральное масло из животных жиров может быть только с % жирности 82,5% или выше. Все, что 72,5% - это трансжиры. Из трансжиров не удается пока еще получить жирность в 82,5%, а натуральное сливочное масло не получится сделать 72,5%. На этикетки можете особо не смотреть - ориентируйтесь на процент жирности.



Дополнение. Все, что 72,5% и ниже - это все трансжиры!

  Жалоба      6
1 марта 2016 01:19

Цитата: Leo1111
На этикетки можете особо не смотреть - ориентируйтесь на процент жирности.

 

Если товар левый, то там любые проценты напишут.

  Жалоба      8
1 марта 2016 07:08
Цитата: Atrus
1) Масло единственноен которое можно есть (100% натуральное) - 1000 озер  2) Сыр - Натура (Арла)  3) Другая молочная продукция - Пискаревский молочный завод
Зря надеетесь. Пробовал я эти масла. Полное г...... Всё это маргарины. Натуральное масло и молоко в современной России можно купить только там, где держат коров или коз. То есть в деревне. Если в городе живёте, то только на рынке у проверенных деревенских поставщиков. В жидомагазинах не может быть натуральных продуктов по определению. Для кого они будут их продавать - для русских, не смешите меня. Спасение русских - дело самих русских. А русские надеются, что кто-то их спасёт и накормит со стороны. Не получится. Берёшь корову, кормишь её, лечишь, воспитываешь и гребёшь лопатой навоз. Только так получишь настоящее молоко и настоящую жизнь.
  Жалоба      9
1 марта 2016 13:18

Шутки шутками, но если продукция будет натуральной, в стране наступит голод. Как минимум необходима маркировка продуктов из заменителей. Со всех точек зрения это обман и причинение умышленного вреда здоровью.  За подделку продуктов, лекарств уголовная ответственность жизнено необходима. Это и есть главный показатель вставания с колен, а не бомбежка газопроводных путей.

  Жалоба      10
1 марта 2016 15:12

пусть разрешат ввозить молочку из Украины, у нас ДСТУ!

  Жалоба      11
1 марта 2016 16:25

  

  Ага, и антибиотоки в молоке.

  Жалоба      12