Добрым хозяюшкам на заметку. Постная кухня. Бабушкина запеканка Ингредиенты: Фасоль — 200 г Картофель — 500 г Лук репчатый — 2 шт Масло растительное — 4 ст. л. Соль и перец по вкусу Зелень по вкусу.Приготовление: Фасоль замочить и отварить по инструкции. Картошку отварить. Все вместе прокрутить через мясорубку (так делала бабушка), а мы используем подручные гаджеты типа блендер, комбайн и т. д. Посолить по вкусу. Лук поджарить на масле до золотистого цвета. В смазанную форму выложить слой картошки с фасолью, затем слой лука. И сверху опять слой пюре. Смазать маслом и по желанию посыпать зеленью и перцем. Запекать 15 минут. Приятного аппетита! Ангела за трапезой! |
7 декабря 2021
Просмотров: 4 663
Другие новости по теме:
