Добрым хозяюшкам на заметку... Печём постное апельсиновое печенье

0,5 стакана сахара
0,5 стакана подсолнечного масла
0,75 стакана апельсинового сока
цедра 0,5 апельсина
1, 5 ч. л. разрыхлителя
около 3-4 стаканов муки

Сахар смешать с растительным маслом. Добавить апельсиновый сок (любой покупной), цедру апельсина (натереть на мелкой терке), разрыхлитель и муки столько, чтобы получилось тесто, которое можно раскатать скалкой, но в то же время чтобы оно было мягким, не крутым. 

Раскатать толщиной 0,5-1 см, любой формочкой или стаканом вырезать печеньки. Печь при 180-200 до готовности (должны стать румяными). Очень вкусно! Когда остынут, лучше хранить в пакете, чтобы не высохли.

Приятного аппетита!
12 декабря 2023 Просмотров: 3 891